Etiketter
Detta är vad jag kallar sann plastbantarlycka.
Att byta ut plastburkar till rostfritt och glas och plastslevar till trä var inte så komplicerat. Bioplastpåsar gjorda av majs fungerar utmärkt till sopor men de dunstar fukt så det är inget bra alternativ till brödpåsen.
Att lägga en tallrik över skålen eller en skål över tallriken med den överblivna maten istället för plastfolie känns också logiskt och lätt som en plätt. Att tillverka en ostkupa av en skål och en skärbräda är en bra och enkel lösning men den är ganska skrymmande i kylen. Ofta har vi så pass stora ostar eller kanske till och med fler än en ost och då har oftast någon hamnat i en plastpåse också.
Som jag har letat! För inte så länge sedan fick jag tips om att göra egna bivaxdukar men jag liksom inte riktigt kommit till skott med detta projekt.
Så i veckan ramlar jag över dessa: Bee´s Wrap.
De finns att köpa på Bucks and Spurs på Karlavägen 58 eller i på http://www.bucksandspurs.se
Bee´s Wrap är ett naturligt alternativ till plast. Det består av ekologisk bomullsmuslin, bivax, jojobaolja och kåda. Kombinationen har tack vare bivaxet och jojobaoljans antibakteriella egenskaper en mycket god förmåga att hålla dina matvaror fräscha. Du kan använda det till bröd, ost, grönsaker, frukt, runt smörgåsen eller för att täcka en skål. Slå in din produkt och värm arket med din egen hand så hålls det på plats. Ska du täcka en skål så lägger du på arket och värmer sedan ner det runt kanten med handen. Det är också toppen att lägga över en deg som ska jäsas. Du ska dock inte använde dem till rått kött.
Igår bakade jag surdegsbröd för första gången utan plastfolie. Vilken befrielse!
Bivaxdukarna finns i 4 olika storlekar. Jag har den största till bröd och använder de andra till mina ostar.
De är böjbara och fogliga och smiter lätt runt det du vill slå in.
Du tvättar av ditt Bee’s Wrap i kallt vatten, låter det torka och använder det igen och igen.
Nu behöver jag bara några fler. Den sista plasten ska väck.
Så gör du egna bivaxdukar.
CHIC & FAIR 
Hoppas de även håller sig bra i längden? Så att det inte blir mycket veck och skrynkel som byggs på efterhand på något vis tills de blir utslitna/ofräscha? Kanske svårt att säga något om än dock 🙂
Ja det återstår att se…
De ska absolut testas! Har hittat affären i Sthlm som säljer dem.
http://villalinneanobbele.blogspot.se/2014/02/maste-testas.html
/Eva Linnea
Ja, testa, jag ska testa att göra själv också! Bakar så mycket, måste ha massor…;)
Instämmer -sann plastbantarlycka! Fick mina med posten för några dagar sedan å är hittills mycket nöjd!
Härligt Ewa! 🙂
Kul ni gillar Bee’s Wrap som en kanonprodukt. De finns att köpa hos oss Bucks and Spurs på Karlavägen 58 eller i vår Webshop http://www.bucksandspurs.se
Jag hade rödmarkerat Bee´s wrap i texten och klickar man där så hamnar man direkt på hemsidan men det verkar otydligt då flera frågat så jag har redigerat texten nu så det blir tydligare. /Ulrika
Vilken grej! Måste införskaffas. Ska hem till Stockholm på onsdag. Och jättefint gästrum!
Tack! Ja, retro;)
Hej hej! Vad är det för majspåsar du pratar om? Vars kan man få tag på sådana?
Biopåsar från jordklok http://www.jordklok.se/nedbrytbar-plast men Icabutiken i Järpen har dem så din handlar kan säkert ta hem.
Fast är bioplastpåsarna gjorda av ekologisk och GMO-fritt majs? Annars är det inte speciellt miljövänligt.
Det har du alldeles rätt i och det har jag kollat upp att de är.
Jag har faktiskt skickat ett mail till butiken här nu, så vi får se om dom vill ta in dom 🙂 har dom ett lägre pris på icabutiken än på jordklok?
Härligt. Vet faktiskt inte (jag är dålig på att kolla priser), ska kolla upp!
Jag har inte fått något svar av dom.. Okej vad bra, tack 🙂
Å jag har fixat egna bivaxdukar! Funkar finfint det med 🙂 http://www.anniesenkla.se/2015/01/13/diy-bivaxduk/
Ha det fint!
/Annie – Annies Enkla
Kul. Ska jag också göra. Borde vara perfekt madrassskydd till skötbord och bebissängar också:)
Men tack för tipset!! Har tänkt göra en skötbädd inom den närmsta framtiden men det med bivax har jag inte tänkt på – perfekt!!
Ja, gillar man att pyssla lite finns det superbra lösningar på det mesta:)
Kanon alternativ till den äckliga plasten..
Ett annat tips till just jäsande degar är en fuktig handduk, det behövs inte plast eller nåt annat till det. Den kan dessutom tvättas i hett vatten vid behov för att undvika bakterietillväxt.
Jag brukar faktiskt bara använda handdukar numer vid bak och även pingvins sockerrörspåsar när jag fryser in bröd och bär.