bild-18

Förra veckan skrev jag om några favoriter. Först ut var kokosoljan. Idag ska vi titta närmare på ett annat underverk; som också kommit att kallas naturens egen antibiotika: dunderhonungen. Honung gör oss renare, både inuti och utanpå.

HONUNGENS EGENSKAPER:
– antispetisk
– bakteriedödande, små mängder Manukahonung kan snabbt slå ut en streptokock som är känd för att orsaka öppna och mycket svårläkta sår.
– rik på mjölksyrabakterie som finns naturligt i binas honungsmage, kan förbättra tarmens hälsa.
– tänkbart alternativ till dagens antibiotika.
lägre GI än socker.

bild-19

Den klassiska kuren vid förkylning med honungsvatten eller honung i ditt te är egentligen missvisande. Du ska vänta till teet har svalnat innan du tillsätter honungen. Honungens goda egenskaper försämras vid en temperatur av 40 grader och vid 70 grader har de helt förstörts.
Enligt Ayurveda ska honung inte värmas upp, för då produceras metaboliska slaggprodukter.

Tips: lägg i en klick honung i din smoothie.

DÄRFÖR ÄR HONUNG BRA SOM HUDVÅRD:

– har en sammandragande verkan på den glatta muskulaturen (pga kolin)
– ph-värde 3,3-4,9
– löser upp smuts
– läkande
– återfuktande och fuktighetsbevarande
– tar bort döda hudceller
– glansgivande, ger lyster

bild-17


HUDVÅRDSTIPS, DU KAN ANVÄNDA HONUNG SOM:

– ansiktstvätt, torkar inte ut huden som en vanlig tvål gör.
– ansiktspeeling, tar bort döda hudceller, så gör du din ansiktpeeling.
– för att ”dammsuga”porerna. Lägg på ett tunt lager honung. Lämna honungen på i ett par minuter så att den blir klibbig. Pressa dina fingertoppar i honungen (och huden) och ryck bort dem igen (undvik ögonområdet). Massera med mjuka, cirklande rörelser, doppa sedan fingrarna i varmt vatten och fortsätt. Massera några minuter, skölj sedan med varmt vatten och torka torrt. Värmen från vattnet gör huden mjuk och därmed avlägsnas lättare ingrodd smuts och döda hudceller.
– massagelotion för fet hy:
 6 msk honung, 4 tsk citronsaft, 1 vispad äggvita, 4 tsk äppelcidervinäger Den här lotionen är sammandragande och utslätande. Rengör ansiktet noga och massera sedan in lotionen och börja med halsen. Fortsätt i cirklande rörelser upp till pannan. Skölj sedan med ljummet vatten.
– massagelotion för torr hy: 
6 msk honung, 4 msk kallpressad olja, (oliv, jojoba eller raps). Gör som ovan.
– mask: lägg en mask av honung, Låt sitta en halvtimme. Skölj av med varmt vatten, huden blir mjuk, smidig och välnärd.
schampo: 1 ägg, en klick honung, pressad citron.
– lugnande yoghurtmask med honung (från lördagens hemma-spa).