Etiketter
Med måttfullhet som motto och tron på att kreativitet och effektivitet endast kan kombineras genom lust och inte genom press, har jag tillåtit mig en liten semester från skrivandet och ”bara” ägnat mig åt det andra i livet. Som att jobba heltid, vara småbarnsmamma, mina styrelseuppdrag, vara fru och sortera mina tankar och lådor. De giftfria diskussionerna har dessutom gjort mig lite matt på sistone. Jag ser för mycket pekpinnar och fördömande. För mig är sannerligen inte allt svartvitt och vissa frågor är mer komplexa. Vi är alla lika olika eller kanske i grunden rätt lika. Jag tror på att mötas i det vi kan i stället för att gå in i ”vi-och-dom attityder”. Detta har blivit så tydligt för mig på sistone och när jag fokuserar på att mötas känner jag mig mer hel. När det kommer till frågor som till exempel vaccin, flour och användandet av eteriska oljor så kan frågorna gå isär hos oss som ändå valt ett liv med giftfria förtecken. Svaren är inte så självklara för vissa som för andra. Jag hoppas kunna presentera mina inlägg balanserat och gärna med lite olika ingångar.
Ett av mina första inlägg var ”supertipset” hämtat från Matfuskets facebooksida om hur man kunde göra eget allrengörinsmedel genom att låta citronskal dra i ättika.
Ganska snart blev jag varse om att ättikan jag använt ägs av det omtalade företaget Unilever, som anses som ett oetiskt multiföretag, både när det kommer till innehåll och marknadsföring av deras produkter. Unilever räknas till ett av de företag som har monopol på vad vi konsumerar. Läs mer hos kostdoktorn om varför vi bör bojkotta Unilever.
Jag blev även medveten om tveksamheter kring användandet av limonen, omdiskuterat i eteriska oljor, som också förekommer i vanliga citroner och deras negativa påverkan på vattenlevande organismer. Jag bytte ättikan till Pertorps som ägs av Kavli och är svensktillverkad och tänkte att vanliga ekologiska citronskal borde vara okej, det är ju ändå en naturprodukt. Problemet är att limonen finns i lika stor utsträckning i ekologiska citroner som de konventionella.
Perstorps ättika samsas på diskbänken med kaffesump till illaluktande händer och sockerbitar till fastbrända kastruller.
Nyss gav bloggen Allmakeriet Matfusket en rejäl känga om att ha tipsat om hemmagjort maskindiskmedel baserat på citronskal och skrev artikeln ”Skäms matfusket för giftigt tips”.
Så här skriver Lotta på Allmakeriets sida:
”Limonen finns bl.a naturligt i citrusfrukters skal och är då av typen som betecknas d-limonen som är klassificerat som miljöfarligt och dessutom som mycket farligt för vattenlevande organismer. Utöver de klassificeringarna så är limonen även klassat allergent och irriterande, men anledningen till att jag skriver denna texten är främst miljön. Därför lämnar jag just de bitarna utanför nu.,,
…När jag beräknar innehållet i receptet på Matfuskets sida och räknar på 70% limonenhalt i citronskalen, så blir resultatet över vad som är tillåtet gränsvärde, fast visserligen så späds just denna blandningen ut med vattnet i diskmaskinen och procentandelen sjunker givetvis då till dess att det spolas ut i avloppet, men oavsett om halter klaras inom gränsvärden eller inte och oavsett hur låg halt limonen vi spolar ut, så blir faktiskt limonen aldrig miljövänligt ändå. Hur man än vänder och vrider på det så är limonen ett miljögift! Det är fakta…
…Matfusket borde därmed skämmas rejält som har lurat så många att tro att detta är ofarligt och snällt mot miljön. Att det är miljöfarligt står f.ö. redan i länken som Matfusket själva bifogade med receptet, men trots det så kallade de medlet ”schysst mot både miljön och dig.” Skrämmande, tycker jag!”
Nu undrar jag förstås om även jag borde skämmas. Jag håller med om att att matfusket har ett stort ansvar med över 130 000 likes på sin sida, som säkert har stort förtroende för deras rapporter. Jag känner att även jag har ett ansvar att presentera bra och nogrann fakta. Jag får erkänna att jag föredrar en mindre dömande vinkling än den som presenteras hos allmakeriet och missförstå mig inte nu, jag tycker informationen som presenteras är viktig. Jag drar örona åt mig och backar. Jag kan bara konstatera att vi lever och lär och och utvecklas.
Jag gillar att ta del av de senaste rönen, grundliga rapporter och vill gärna hålla mig uppdaterad för att kunna ta ställning. Ofta går jag efter mottot ”better safe than sorry” och undviker det jag inte känner mig tvärsäker på men ibland kan jag också överväga att inte vara hard core utan välja den nivå som passar min livsstil men då har jag ändå tagit ett medvetet beslut jag kan stå för.
Jag kanske landar i att använda min egengjorda rengöring med argumentet att det rör sig om små mängder när det blandas med vattnet och att det är avsevärt mycket bättre än innehållet i de flesta andra städprodukter eller mer troligt så använder jag ättikan som den är.
För dig som ändå vill att ättikan ska dofta gott så kan jag rekommendera aromatisk ättika från Gröna Gredelina med doft av lavendel. Här finns inte ett spår av ättikans lukt kvar men ättikans goda egenskaper. Prislappen gör den till en lite lyxigare produkt som jag har kommit att bli väldigt förtjust i. När man låtit bli syntetiska dofter en tid och inte längre förknippar rent med doften av kemiska städprodukter och starka syntetiska sköjlmedel så uppskattar näsan äkta dofter som denna. Det luktar gott och rent på riktigt. Du kan använda den som sköljmedel och doserar då som vanligt sköljmedel, som spolglans i diskmaskinen, utspädd som allrengöring eller koncentrerad för exempelvis en hårtsmutsad toalettstol.
Tummen upp för sådana här ingredienslistor…
Även Gröna Gredelina har citrus i deras produkter och när jag tog Lina från Gröna Gredelina på pulsen kring användandet av limonen och refererar till allmakeriets artikel svarar hon:
”Jag skulle säga att det är intressant läsning och att man aldrig är fullärd, det kommer ständigt ny information om vad som är bra eller inte och ny studier görs kontinuerligt så jag tycker definitivt inte att du ska ”skämmas”. Mitt motto är att alla oftast gör så gott de kan och att det inte behövs mer pekpinnar inom ”ekovärlden” utav mer positiva heja rop, en citron är trots allt en citron och är naturligt förekommande på vår jord. Jag föredrar alltid det naturliga framför påhittade kemiska konstellationer.
Jag kan förstå att D-limonene i koncentrerad form inte är bäst ur miljösynpunkt, men det är och förblir en naturprodukt, samt den mängden som tillsätts i våra produkter blir utspädd givetvis. Jag vill påstå att citronolja är bättre än så mycket annat som finns där ute och som producenter och konsumenter inte tvekar en sekund över att använda.
Därmed vill jag inte utesluta att göra förändringar i våra produkter för att göra dem så bra som möjligt.
Som sagt nya rön och studier kommer dagligen och vi gör vårt bästa för att hänga med. :)”
Jag gillar hennes balanserade svar men kommer själv välja produkterna med lavendel före dem med citron med den kunskap jag har i ryggen om limonen.
CHIC & FAIR 
Helt nytt detta för mig. Betyder det att rivet citronskal i mat är giftigt??
JAg undersöker det Carola. ÅTerkommer! Frågan är om vi tål mer än de som lever i vatten…
Så otroligt välskrivet! Vad skönt med denna balanserade, mogna, positiva syn! Mer vänlighet åt folket! 🙂
Tack! Måttfullhet, lagomnivå, balans och att kommunicera det miljövänliga vänligt är mina ledord. Vi måste komma ihåg att leva också och inte bara att överleva. Att banka det ekologiksa budskapet i huvudet på folk med stora plakat vinner ingen på. Ha en skön balanserad dag! /Ulrika
Är inte helt säker men har för mig att i princip alla eteriska oljor är skadliga för vattenlevande organismer. Är iaf många som har skrivit det när det tipsas om att ha eteriska oljor i tvättmaskinen istället för sköljmedel. Och visst låter det rimligt.
Varför inte använda vanlig ättika till städningen? Förstår dock ditt resonemang, det är inte enkelt och definitivt inte svart/vitt.
Gällande d-limonen, så fick jag detta svar från Stocksholms Vatten, tror inte det här med d-limonen är sån issue som vissa gjort det till:
”D-Limonen är ett ämne som finns naturligt bl a i apelsin- och citronskal och i barrträd. IVL undersökte limonen i vattenmiljön för ca 10 år sedan och visade att man inte hittar några större mängder i reningsverkens utgående vatten eller i slam. Vissa undantag fanns i mindre reningsverk där man kanske hade utsläpp av avfettningsmedel med limonen t ex från bilvårdsanläggningar el dyl. Men i princip bryts ämnet ned bra i reningsverken. I en ännu äldre WHO-rapport framgår att limonen är lätt nedbrytbart i närvaro av syre (aerobt) men inte i syrefattiga miljöer, som t ex i sediment. Ämnet finns ändå med på Kemikalieinspektionens prio-databas som ett s k riskminskningsämne, troligen främst pga att det är mycket allergent.
IVL:s undersökning kan du hitta här om du vill läsa själv: http://www3.ivl.se/rapporter/pdf/B1647.pdf
WHO-rapporten finns här: http://www.who.int/ipcs/publications/cicad/en/cicad05.pdf””
Tack Sherine för inlägg i debatten!
Tack för fint skrivet inlägg. Mer vänlighet åt folket. Vi borde stötta och uppmuntra varandra och inte komma med fördömanden.
Eller hur Sara? 🙂
Jag tycker inte att du behöver skämmas ett dugg Ulrika. Du tar reda på fakta, skriver sakligt och bedömer vad du väljer att använda utifrån det. Bra så! 🙂
Anledningen till att jag kängade till matfusket såpass så att jag tog kontakt med dem samt skrev inlägget var att de använde orden ”det är riktigt schysst mot både miljön och dig” samt ”ofarligt för oss och naturen”
Matfuskets inlägg med receptet spreds snabbt till hundratusentals människor som naturligtvis vill tro på det de läser. D.v.s. att det här receptet är helt ofarligt. Men så ÄR det inte!
Hade Matfusket däremot gått ut med orden om hur limonen faktiskt är klassat som ett miljögift och som mycket farligt för vattenlevande organismer så hade det varit okej, men iom att de inte skrev det så behövde det yttras. Tyckte jag…
Sedan gör var och en som de vill. Det jag tycker är synd är om människor luras till att tro att något är ofarligare och bättre än det är. Jag anser att matfusket har ett ansvar för vad de förmedlar och att korrekt info är viktig.
Vad gäller limonen så är det klassat både som miljöfarligt, mycket farligt för vattenlevande organismer och som en av de värsta allergierna. Gränsvärdet i produkter som sköljs bort är 0.01% och i hudvård som ansiktskrämer som nämns i tråden här är gränsvärdet 0.001%. Att gränsvärden finns finns det anledning till.
En mycket vanlig missuppfattning i diskussionerna är att det skulle vara skillnad på den eteriska olja som finns i citrusskal (all citrus) och i koncentrerad form i flaska vi kan köpa med eterisk olja. Så är det inte. Det är exakt samma eteriska olja och den har exakt samma påverkan på oss och miljön oavsett den köps i flaska eller i fruktdisken i affären. Vad gäller frågan om det är farligt att äta citrusskal i kommentar högre upp så är det allergent, men inte miljöfarligt.
Personligen så ser jag mycket nytta med många eteriska oljor och använder en hel del själv också. Dock så anser jag att medvetenhet om hantering, innehåll, egenskaper och ev. gränsvärden är viktigt att skaffa sig kunskap om. Jag själv väljer bort limonenoljor i tvättmedel och diskmedel, men andra gör som de vill. Det jag ville med kängan var att påtala fakta som Matfusket undanhöll eller missade då de spred receptet. De gick ut med kraftigt missvisande information. Det är fakta.
Bl.a på shenet.se kan man f.ö. lätt söka lite basic info om olika oljor genom att söka på dem. En del oljor är betydligt snällare än andra och alla har de olika egenskaper. Jag skulle nog vilja rekommendera alla som gör sina egna produkter att kontrollera de ingredienser man väljer innan man använder dem. Särskilt viktigt tycker jag att detta är om man sprider recept vidare.
/Lotta på allmakeriet
Tack Lotta för fin feed back. Hur ställer du dig till lavendel? Är det något som tål att spolas ut i sköljvattnet? Får frågor om vilka eteriska oljor som kan funka i sköljmedelsfacket eller i städhinken…
Bra information, och jag tycker du är mycket klok när du skriver. Hur är det med apelsinskal? För jag har testat att göra rengöringen med apelsinskal, och vet fler som gör det.
Apelsinskal innehåller också limonen tyvärr.:(. Jag har också gjort på apelsin tidigare.
Det är verkligen en kamp att försöka leva miljövänligt och hälsosamt. Det kommer nya rön hela tiden, och stundom känns det som om precis allt är skadligt för miljö och/eller hälsa, och man vågar knappt konsumera eller existera alls. Ibland måste det få räcka att man faktiskt försöker, och att man gör någonting ”rätt”.